こもぱん(comopan コモパン)は 愛知県田原市にある ひと口食べると笑顔に幸せになれる 手作りパンと石窯焼きピッツァの専門店です。
名物のシュトーレンはギフト注文もお受けしております。

新作ピッツァ登場!!!

新作ピッツァのご紹介です♪

田原の大葉ジェノベーゼピッツァ 
☆4月末まで!お試し価格⇒ナント500円!☆

大葉生産者でもあり、野菜ソムリエでもあり、こもぱん常連さんでもある方から教わりましたジェノベーゼソース。
田原の大葉にカシューナッツや少しのにんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイル、お塩をフードプロセッサーで、ガーーってしたものを、
店主自慢の国産小麦の生地を一晩寝かせた、も~っちり生地にのせ、チーズをのせ、
これまた店主自慢の薪をくべて高温にした窯で、短時間や焼き上げ(薪の状態にもよりますが、約5-6分で焼き上げます)、香りよくも~っちり食感の大葉ジェノベーゼピッツァのできあがりです♪
お得なお試し期間中に、ぜひ一度食べてみてくださいね(^^)/